为保证元旦期间辖区的食品安全,海淀区食药监局燕园食药所执法人员于近期对辖区内餐饮单位及商超便利店进行了节前食品安全检查。
此次检查以餐饮单位的餐具消毒、食品留样、食品添加剂管理和使用,商超便利店售卖食品的包装、标识、生产日期、保质期、进货查验及索证索票落实情况作为重点项目。同时要求食品经营单位及餐饮单位负责人落实好食品安全管理制度,确保节日期间食品安全稳定。